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2011年7月21日 星期四

利苑酒家(旺角) ~ 大飲茶


五月中旬‧晴

很多時大家心目中總有些飲茶的心水選擇,對於我,這裡就是穩陣的地方。

話說這個品牌在2011年港澳版米芝蓮推介是其中一個大嬴家,同一品牌的十間店子當中有七間取得米芝蓮一星,另外兩間獲得推介,就只有銅鑼灣一店未獲嘉封,氣勢一時無兩。個人而言,這裡卻是我最早來的地方,還記得以前在吃黃油蟹的季節就總會來這裡。

算是最早光顧的利苑了


是日要找個地方飲茶,二話不說的就訂了這裡。這裡地方不小,但週末時人客也多。雖則好此,只要人客準時來到還是會有位的。坐下隨手就選幾味點心,先來的就是燒腩仔。看上去是薄薄的,是因為只將最好的部份片了出來。吃起來皮脆,油脂甘香而當中的一層瘦肉更是嫩滑,是高水準的燒腩仔。雖然索價八十多元一客有點貴,但也算物有所值的。

薄薄的一層


是好吃的


先來幾味傳統點心,蝦餃及燒賣就是當中的表表者。蝦餃一客四粒,個子不小而看上去也包得工整。皮帶韌性而不「」口,內裡蝦爽而筍絲也甜美,好吃。另外燒賣也是一整隻蝦放在上面的,味道沒有問題,但個人而言比較喜歡豬肉成份多一點的燒賣。

有水準


我還是喜歡豬肉燒賣


馬拉糕及叉燒包也不可少,前者看上去是深啡色的,幾對辦。不知何解,可能也真的是習慣使然,看到黃色的馬拉糕我已先入為主的會覺得不會出色。質地鬆軟,有麥芽香味又不太甜,不錯。叉燒包完全沒有「開口位」,賣相差一點。但包本身鬆化又不黏口,叉燒餡略多,但也是做得有水準的。

馬拉糕好吃


沒「開口位」的


也來兩味腸煬,就是炸兩及布拉腸粉。個人而言對這裡的炸兩印象不錯,但是日的卻教人失望。腸粉雖然夠熱,但油條是非常硬也油膩,吃得滿不是味兒。因為腸粉本身不錯,所以布拉腸粉就好得多了,夠滑爽滑又有米香,下一點芝麻及蔥花,就算不用添加甜醬及麻醬也好吃的。

令人失望的炸兩


熱辣軟滑


三味炸類及香口的點心,芋角差不多是我的必然選擇。從外表看已知是炸得夠透夠鬆,吃起來果然是鬆化脆口,內裡的芋蓉軟滑又有芋香,下了五香炒去調味的,仍然是我在這裡最喜愛的點心之一。另一味蘿蔔絲酥餅同樣叫人期待,不過就做得不夠鬆,外層是硬硬的而不酥化,仍可再好。叉燒酥是最差的一味,酥皮完全不鬆,韌韌的感覺油膩,吃了兩口也都放棄,不值得將配額放在這裡。

仍是最喜愛的點心之一


外層不夠酥化


唔掂!


最後來一小碗臘味排骨飯,看上去是原盅放在小瓦鉢中焗成的。比較起夠味的配料,我更喜愛白飯底,偏硬身又粒粒爽口,結果給「嘩啦嘩啦」的在三分鐘內立即消滅掉。甜品先來一味蜜糖蛋散,口感極鬆極脆,加上甜美的蜜糖,想不到是全日公認最有水準的一味。另外的蛋白杏仁茶香甜美味,仍有水準。

一掃光!


最好吃的一味


埋單每人一百六十元左右,不是便宜,但論水準算是不錯的。至少這裡是大集團經營,水準監控充足又夠穩定,就算有意外也不至於全軍盡墨。不過比起更好的地方,如明閣等地方,這裡是有所不及。

至於這裡的一顆星,我看至少比其他幾間同系店來得有道理。不過如說這裡不是跟米芝蓮大員不是較「friend底」,你信不信?

香甜,好吃



評分:(以5個&為滿分)
食物:&&&1/2
服務:&&&1/2
環境:&&&

餐廳資料:
Lei Garden (Mongkok)
旺角洗衣街121號
2392 5184

4 則留言:

  1. Lei Garden's "Mincec Beef ball with tofu skin" is the best one I tried in HK, even Luk Yu, Sun Tung Lok, Fuk Lam Moon is not as good as it.

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  2. 利苑我多數去尖東o個間...

    1. 通常weekend水準會較差, 尤其唔好叫大排檔野食

    2. 叉燒酥印象中只在weekend供應, 食過一次以後都唔再叫

    3. 如果只叫點心的話, 一百頭足夠落樓, 性價比係真係好高

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  3. 讀書時最喜歡到沙田利苑,而炸糭及鮑汁鳳爪是必吃的,可惜而家好似唔覺有炸糭,大抵太飽肚la!

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  4. 旺角利苑接待人員超無禮貌.不想受氣別去.

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